Cartes & Menus

Œufs Mayonnaise

Calamars Frits

Os à Moelle

Foie Gras Chutney de Figues et brioche

Soupe à l’Oignon

Croquetas (Jambon ou Fromage)

6 Escargots de Bourgogne

Terrine de Campagne à l'ancienne

Oeufs poché aux morilles

Velouté du jour

Saint Marcelin rôti

Saucisson Brioché Lyonnais

Confit de Canard

Le Fameux Poulet aux Morilles

Filet de Boeuf sauce au poivre

Traditionnel Tartare de bœuf

Escalope de Veau à la Normande

Coquillette à la crème de Truffe

Poisson du Jour

Blanquette de Veau

Croque Monsieur

Croque Madame

Croque Royal à la Truffe

Fromages

Saint-Nectaire, Comté, Ossau-Iraty (1/2/3 fromages)

Crème Brulée

Tarte Tatin

Crème caramel

Baba au rhum gouverneur

Coulant au Chocolat